Isola di Favignana Gin

Le Gin Isola di Favignana est une véritable célébration de la nature sauvage et préservée de l'île sicilienne de Favignana. Conçu par la naturopathe Dr. Rizza, ce gin allie l'élégance d'un classique London Dry (genévrier italien, coriandre, angélique) à la richesse aromatique des plantes locales : camomille romaine, immortelle, myrte, menthe douce, romarin, verveine et absinthe.

Les notes fraîches de citron et de menthe équilibrent parfaitement l'amertume du genévrier et la douceur florale de la camomille, offrant une palette aromatique à la fois vibrante, crémeuse et harmonieuse.

Ces plantes sont cultivées dans des sols imprégnés d'eau légèrement saline provenant d'un puits traditionnel et portent en elles l'âme de l'île. Pour préserver la plus grande zone marine protégée d'Europe, la distillation a lieu sur le territoire italien.